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Mercoledì sera ti proponiamo il menù guancetta di manzo alla birra

Mercoledì sera ti proponiamo il menù guancetta di manzo alla birra.

Noi la lasciamo in marinatura con la nostra birra scura, carota, sedano e cipolla e la cuociamo molto lentamente per renderla morbidissima e gustosa.

In questo menu le serviamo con il purè e insalatina di cavolo croccante.

Il tutto te lo consigliamo accompagnato dalla nostra Dark, la scura corposa e profumata

16,00€ a persona

 

 

 

Mercoledì sera ti proponiamo il menù guancetta di manzo alla birra